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Entrantes
-Ensalada de ventresca.
Ventresca de bonito con pimientos morrones asados y patata panadera.
–Ensalada de queso de cabra.
Mezcla de lechugas, cebolla caramelizada, manzana, queso de cabra, nueces y vinagreta de frutos rojos.
–Udon salteado con gambas y setas.
–Alubias rojas con sus sacramentos.
–Cardo con almendras y gambones.
Segundos
-Abanico ibérico con salsa de vino tinto.
-Entrecot a la plancha.
–Confit con salsa de frutos rojos y puré de manzana.
-Carrilleras de ibérico guisadas al vino tinto sobre crema de patata.
–Ajoarriero tradicional con gambas.
–Corvina estilo Orio.
Postres
–Flan de queso con helado de mango.
-Tarta de queso y arándanos.
-Coulant de chocolate y helado de frambuesa.
-Cuajada “kizkilurrin” con miel y nueces.
–Natillas de la abuela.
22,60€ iva incluido
Pan, vino Gran Feudo, agua e iva incluido. Vino ½ botella por persona.